2021年11月30日

こだわりを知る

進化した芳醇な香りと深いコク。
金麥〈深煎りのコク〉

もうすぐ真冬。
寒い季節を豊かな時間にする
芳醇な香りと深いコク。
金麥〈深煎りのコク〉へのこだわりを、
金麥醸造家、阿部央行が語ります。

2021年10月25日

日々をたのしむ

體の芯からあたたまる、
豆腐が主役のお鍋を
「冬の味の金麥」とともに

お鍋が戀しい季節になりました。
今回は鍋料理に欠かせない豆腐をよりおいしく
食べるアイデアを求め、老舗豆腐店へ。
豊かな味わいの「冬の味の金麥」が
すすむこと間違いなし！

2021年11月30日

おいしく料理する

タイのオムレツ
秋茄子のレッドカレー炒め添え

こんがり揚げ焼きにした卵に
ピリッと辛い茄子を添えた、タイ風オムレツ